白ワインにあう萩むつみ豚レシピ

辰巳琢郎さんMCのBSテレビ東京
『葡萄酒浪漫』にて、ゲスト・小林綾子さんの「今飲みワイン」に合う料理に萩むつみ豚が用いられました🍷

意外にもそのワインは肉料理と相性のいい赤ではなく、モルドバ🇲🇩の白でした🥩
部位は、濃厚な味わいのカタロースで、ローストされたお肉にマスタードソースがかかっていてとても美味しそう😋

線の細いワインが、お肉を食べることで力強くなってくると辰巳さんがコメントされていました💕

レシピやワインが番組HPで紹介されております。ご家庭でお試しになってみてくださいね🍽

🍳レシピ
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/budoshu/271.html

🥩萩むつみ豚カタロース
https://www.mutsumibuta.net/product-list/13
※肉ブロックは特注になりますので、恐れ入りますが小野養豚直売所にてお電話のみの受付となります。
☎︎08388-6-0903(平日8時〜16時)